[ marques ] Le Pâté Hénaff se décline dans une nouvelle recette allégée en sel

Le mythique Pâté Hénaff se décline dans une nouvelle version avec -25 % de sel. Fabriquée à partir de porcs bretons issus de la filière Bleu-Blanc-Cœur, cette version a été pensée pour que tous les gourmands puissent profiter de ses saveurs.

publié le Lundi 21 Fevrier 2022

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Le même Pâté, en moins salé

D’après l’OMS, les européens consomment 8 à 11g de sel par jour, alors que 5g sont recommandés. D’ici à 2025, l’union européenne a décidé de réduire de 30 % la consommation de sel pour la population.

Pensé pour régaler les fans du Pâté Hénaff qui surveillent leur alimentation, le Pâté Hénaff avec -25 % de sel évolue avec son temps et s’adapte aux attentes des Français, de plus en plus soucieux de leur alimentation. Moins salée, la recette reste fidèle à l’originale et préserve les qualités gustatives qui séduisent les Français depuis plus de cent ans. Tout comme la recette originale, cette nouvelle version est garantie sans colorant, sans conservateur, sans gluten et sans nitrite.

Dévoilé en janvier 2022, le nouveau décor du Pâté de Porc Hénaff arbore désormais fièrement les mentions « -25 % de sel » et Filière Bleu-Blanc-Cœur, gage de qualité et de traçabilité.

154g – PMC : 2,40 € / 76g – PMC : 1,35 €

Un Pâté toujours aussi engagé

Le Pâté Hénaff -25% de sel contribue au rayonnement de la filière porcine bretonne, forte de pratiques d’élevage plus responsables. Les porcs sont issus d’élevages bretons certifiés Bleu-Blanc-Cœur, ils sont nourris à base de céréales et de graines de lin, sources naturelles d’Omega 3. Avec ces engagements et ce partenariat, Hénaff souhaite apporter un choix plus large aux consommateurs, en demande d’alternatives pour une nouvelle alimentation.

« Hénaff et Bleu-Blanc-Cœur apportent du dynamisme à la filière, une voie nouvelle de différenciation très attendue par le consommateur en quête de réassurance : plus de plaisir et plus de durabilité ! Nos deux structures s’attachent à démontrer qu’il est possible de concilier moins et mieux : mieux en qualité nutritionnelle et moins en impact carbone. Hénaff et BleuBlanc-Cœur apportent à la filière porc des valeurs ajoutées indispensables aux consommateurs citoyens : du bon, du sain et du durable. », se félicite Nathalie Kerhoas, Directrice du label Bleu-BlancCœur.

Pour faire vivre cette filière, Hénaff et Bleu-BlancCœur travaillent avec des éleveurs en Bretagne, à moins de 150 km de l’usine de Pouldreuzic, lieu de fabrication du Pâté Hénaff. C’est tout naturellement que l’entreprise Hénaff s’associe à la démarche BleuBlanc-Cœur dans un souci permanent d’améliorer les conditions d’élevages, l’impact environnemental de ses activités et de proposer aux consommateurs des produits simples, sains et savoureux. Tous ces engagements sont au cœur des cinq piliers de la démarche Hénaff BeGood 2030.

Hénaff BeGood 2030

Par cette démarche responsable à impact positif, le Groupe Jean Hénaff entend jouer un rôle de premier plan en Bretagne dans l’innovation responsable au service de sa mission nourricière de haute qualité. Cette stratégie s’appuie sur 5 piliers :

  1. la protection de son environnement breton,
  2. l’engagement avec sa communauté, pionnier d’un territoire à la pointe,
  3. le respect des animaux
  4. le respect du vivant
  5. l’exigence pour l’ensemble de ses produits.

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