HERTA® LE BON PARIS® Jambon au Torchon Conservation Sans Nitrite (2) -25% sel (3)

La Conservation Sans Nitrite continue d’être le premier levier de croissance des Jambons Cuits de Porc (+65% vs LY (1) ) et représente dorénavant 18% de son chiffre d’affaires.

HERTA®, première marque (2) à avoir lancé la Conservation Sans Nitrite (3), réaffirme son statut de pionner et leader sur ce segment via une nouvelle offre cumulant 2 promesses : la Conservation Sans Nitrite(3) et la réduction du sel (-25%) (4). Ce produit permet notamment de répondre aux besoins des consommateurs en quête de réassurance sur la composition des produits de charcuterie, en regroupant toutes leurs attentes dans un même produit.

Objectifs :

1. Conserver notre longueur d’avance sur la Conservation Sans Nitrite (2) ;
2. Répondre à la demande des consommateurs en quête de réassurance et simplifier leur choix en proposant une offre regroupant les promesses -25% de sel (3) & Conservation Sans Nitrite (2).

Intérêt produit :

• le premier jambon du marché (1) au mode de Conservation Sans Nitrite (2) à teneur en sel réduite (3) ;
• Du jambon frais de porc rigoureusement sélectionné, du bouillon travaillé avec des arômes naturels, une pincée de sel, une touche de sucre et de l'acide ascorbique (Vitamine C) pour son rôle antioxydant ;
• Un jambon moulé à la main dans un torchon et cuit à basse température, afin de préserver goût et générosité.

(1) 1ère marque nationale à être distribuée en grande surface alimentaire / (2) Grâce aux extraits végétaux et antioxydant / (3) Sel réduit de 25% par rapport à la moyenne de la catégorie / (4) Prix de vente conseillé. Les distributeurs restent libres de déterminer leurs prix de revente.

La famille des Cervelas HERTA® s’agrandit avec HERTA® Cervelas 100% Pur Porc Conservation Sans Nitrite

Depuis quelques années le désir de mieux-manger et de réassurance est devenu grandissant chez les consommateurs. Pour répondre à cette demande, en 2017 après 5 ans de recherche et développement, HERTA® a été la première marque nationale (1) à proposer des produits Conservation Sans Nitrite (2) en charcuterie. Cette innovation est aujourd’hui présente dans de nombreuses gammes de produits HERTA®, et a déjà su convaincre plus de 14 millions de foyers de consommateurs (3).

HERTA® continue de révolutionner la charcuterie en lançant la première offre Cervelas Conservation Sans Nitrite du marché (2). Ainsi, HERTA® lance la première gamme (1) de Cervelas Conservation Sans Nitrite (2)

Cette gamme permet de :

• Répondre à la demande des consommateurs en quête de réassurance sur la composition des produits de charcuterie ;
• Répondre à toutes les envies des consommateurs, en termes de goût et de format avec une large gamme Conservation Sans Nitrite (2).

Intérêt produit :

• Des recettes toujours plus simples HERTA® propose une nouvelle offre de Cervelas pour les consommateurs les plus exigeants, avec des produits : 100% Pur Porc /Conservation Sans Nitrite(2) / Sans Colorant / Nutri-Score D ;
• Deux références dès le lancement avec 2 formats : 200g et 400g ;
• Et toujours le délicieux goût des Cervelas HERTA®.

(1) 1ère gamme à être distribuée en grande surface alimentaire / (2) Grâce aux extraits végétaux et antioxydant / (3) Prix de vente conseillé. Les distributeurs restent libres de déterminer leurs prix de revente.