Le chef étoilé a élaboré, en partenariat avec le service R&D du leader des pà¢tes farcies, des recettes inédites et gourmandes.
publié le Jeudi 05 Janvier 2017
Cette nouvelle gamme signée Lustucru Sélection se compose de 5 recettes de pà¢tes format Girasoli garnies de façon très généreuse (60 % de farce), avec des ingrédients de qualité (fromages AOP, mozzarella Di Bufala), de vrais morceaux dans la farce (éclats de noix, brisures d'olive) et des marquants dans la farce de certaines références (tomate, persil).
Les recettes : cèpes en persillade, fromage Pecorino et noisettes croquantes ; jambon-speck, ricotta et mozzarella fondante ; gorgonzola crémeux aux éclats de noix et touche de miel ; aubergines fondantes aux olives noires et rà¢pé de Pearmesan ; Légumes grillés, mozzarella di Bufala et pignons de pin. Cuisson en 3 minutes, format 250 g (pour 2 personnes). PVC recommandé : 2,99 euros.
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